Çikolata Haberleri - Son Dakika Çikolata Haber Güncel Gelişmeler

Pancar Deposu’nda Sinema Ve Lezzet Yolculuğu

Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’nın hazırlayıp sunduğu “Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar” buluşmalarının beşincisi “Boran Geldi Kış Geldi Safa Geldi Hoş Geldi Sinemalarda” temasıyla gerçekleştirildi. Yemek ile müzik ilişkisini ele alan etkinlikte, bu ay sinemanın büyüleyici dünyası ve lezzet kültürü konuşuldu. Prof. Dr. İlkay Kanık’ın konuk olduğu programda, katılımcılar Bursa’nın sinema tarihinden Yeşilçam mutfağına uzanan geniş bir yelpazede bir yolculuğa çıktı. Etkinlik, sinema kültürünün ayrılmaz parçaları olan Uludağ Gazozu ve patlamış mısır ikramıyla başladı. Bursa’nın sinema geçmişine vurgu yapan Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı, 1923 yılında Türk kadınlarının ilk kez rol aldığı “Ateşten Gömlek” filminin Bursa’da gösterilen ilk film olduğunu, ayrıca ilk sesli Türk filmi olan İstanbul Sokakları’nın da Muhsin Ertuğrul tarafından yine Bursa’da çekildiğini hatırlattı. Prof. Dr. İlkay Kanık ise konuşmasında Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün sinemaya verdiği öneme dikkati çekti. Atatürk’ün bir sinema senaryosu yazdığını ve sinemanın bir milletin çağdaşlaşmasındaki gücüne inandığını belirten Kanık, Yeşilçam’ın doğuşuna giden yolun bu vizyonla açıldığını ifade etti. Kanık, “Türkiye'de ilk film gösterimi 1897 yılında yapılmıştır ve o günden bugüne film sektörü çok yol kat etmiştir. Türk filmlerinde yemekler ve çeşitli lezzetler hep ön plana çıkmıştır" dedi. SES VE LEZZET EŞLEŞTİRMESİ Etkinlikte katılımcılara dinledikleri müzikler ile tattıkları lezzetler arasındaki duygusal bağı keşfetmeleri için anketler de dağıtıldı. Ratatuy, Neşeli Günler, Tosun Paşa, Muhsin Bey ve Chocolat gibi filmlerden kesitler paylaşılırken; aynı anda filmlerde yer alan çiğ köfte, kuru fasulye, boza ve çikolata gibi yiyecekler ile sahneler ve lezzet eşleştirmeleri gerçekleştirildi. Etkinliğin sonunda Bursa’da çekilen Hacivat Karagöz Neden Öldürüldü? filmi üzerinden gölge oyunu, semai kahvehaneleri ve bozahaneler eşliğinde eski Bursa’nın canlı kültürü ele alındı. Prof. Dr. İlkay Kanık, bu tür anlatıların toplumsal dönüşümü yansıttığını belirterek, “Filmlerde kurulan sofralar, pazarlar ve yemekler ile dönemin ve bölgenin canlılığı ve kültürü bize yansıtılmaktadır" değerlendirmesinde bulundu. Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar etkinliği, önümüzdeki aylarda farklı temalarla devam edecek.

Horoz Lojistik Dev Gıda Firmasıyla El Sıkıştı: Beklenti 450 Milyon TL

Lojistik Devi, 2026'da Depolama Kapasitesine 70.000 m² Ekliyor. Şekerleme ve Çikolata Üreticisine 3 Yıllık Depoculuk Hizmeti Verecek. Türkiye'nin köklü lojistik ve kargo şirketlerinden HOROZ LOJİSTİK KARGO HİZMETLERİ VE TİCARET A.Ş. (HOROZ), büyüme hedefleri doğrultusunda önemli bir adım atarak dev bir gıda firmasıyla 3 yıllık depolama anlaşması imzaladığını Kamuyu Aydınlatma Platformu'na (KAP) bildirdi. Şirketin yurt içi dağıtım ve depolama faaliyetleri, Türkiye genelindeki 98 farklı lokasyonda devam ederken, HOROZ, 2026 yılına bu alanda büyük bir hızla girmeyi planlıyor. 2026’ya Dev Kapasite Takviyesi HOROZ, 2025 yılı boyunca mevcut tesislerine yaklaşık 70.000 m² kapalı alan kapasitesi eklemeyi hedefliyor. Bu genişleme, şirketin depolama sektöründeki rekabet gücünü artıracak. Stratejik Anlaşmanın Detayları Görüşmeleri tamamlanan yeni anlaşma, sert şekerleme, çikolata, bisküvi ve bar tipi ürünler üreten gıda sektörünün öncü bir şirketi ile yapıldı. 3 yıl sürecek olan bu anlaşma ile HOROZ LOJİSTİK: Hizmet: Depoculuk faaliyetleri ve katma değerli hizmetler sunacak. Depolama Hacmi: Toplam 25.480 palet ürünün depolamasını gerçekleştirecek. Beklenen Ciro: Anlaşma kapsamındaki işin, bugünün değerleriyle, 3 yıl içerisinde şirkete yaklaşık 450.000.000 TL (450 Milyon TL) tutarında ciro katkısı sağlaması öngörülüyor. HOROZ Lojistik, bu yeni anlaşma ile birlikte, depoculuk faaliyetlerinin önümüzdeki dönemde şirketin genel ciro ve kârlılık kalemlerine önemli ölçüde katkı sağlamasını beklediğini ifade etti. Bu stratejik adım, özellikle perakende ve gıda lojistiği alanında şirketin pazar payını güçlendirdiğini gösteriyor.

#Çikolata

Pancar Deposu’nda Sinema Ve Lezzet Yolculuğu

Horoz Lojistik Dev Gıda Firmasıyla El Sıkıştı: Beklenti 450 Milyon TL